日前,《央視財(cái)經(jīng)》走進(jìn)攀枝花現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū),探尋芒果產(chǎn)業(yè)中的黑科技。
攀枝花素是“釩鈦之都”,也是水果之都,尤其是攀枝花芒果。2016年,攀枝花建成全國“緯度最北、海拔最高、成熟最晚”的優(yōu)質(zhì)芒果基地。
品質(zhì)是品牌的基礎(chǔ)和核心。攀枝花作為水果之都,近年來投入上億元專注與技術(shù)突破。攀枝花市國投集團(tuán)旗下攀果發(fā)展有限公司作為“攀果”品牌的運(yùn)營商,也在今年引進(jìn)了綠萌自主研發(fā)的芒果呵福式智能分選生產(chǎn)線,解決了芒果產(chǎn)業(yè)鏈在采后分級、處理、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)生產(chǎn)水平滯后的問題,避免了因人工選果標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一導(dǎo)致的品控差錯(cuò)。
攀枝花鹽邊縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi),新建成芒果呵福式智能分選生產(chǎn)線正在“馬不停蹄”地運(yùn)轉(zhuǎn)著。為了防止芒果在分選過程中被磕碰傷,分選線上放置了柔性果杯,小心翼翼地“馱著”一個(gè)個(gè)芒果,進(jìn)入外觀視覺與內(nèi)部品質(zhì)信息的檢測環(huán)節(jié)。
綠萌AI視覺分選系統(tǒng)采用雙目視覺,運(yùn)用多光譜相機(jī)為每一顆芒果的可視面拍照來捕獲芒果表面信息,將采集到的圖像結(jié)合大數(shù)據(jù)運(yùn)用AI算法識別芒果表面瑕疵,并將結(jié)果顯示在人機(jī)交互界面上,用戶還能根據(jù)自身需求,自主定義不同瑕疵與標(biāo)準(zhǔn),將芒果進(jìn)行合理分級。
為實(shí)現(xiàn)在線、快速、無損地檢測出芒果的內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo),綠萌采用目前主流的人工智能(AI)系統(tǒng)+在線式近紅外無損檢測原理,不僅能對每個(gè)水果動態(tài)調(diào)整信號采集參數(shù),確保檢測精度,還賦予了設(shè)備自主學(xué)習(xí)的能力,在檢測過程中能通過持續(xù)學(xué)習(xí),智能分析出每顆芒果的糖度。目前綠萌的光譜處理和AI模型算法經(jīng)過多輪迭代,檢測精度已是行業(yè)領(lǐng)先的水平。
“攀果”品牌運(yùn)營商相關(guān)負(fù)責(zé)人喻林梟表示:綠萌芒果呵福式分選線是攀枝花第一條全流程、多品類的智能分選線,目前正在采集芒果內(nèi)部黑心、棉花等病變樣本,待樣本數(shù)據(jù)庫完善后能夠?qū)γ藁ü?、黑心果進(jìn)行剔除。有了它攀枝花的芒果不再像以前一樣是單純的農(nóng)產(chǎn)品,通過分選線分級分選以后,芒果就變成了標(biāo)準(zhǔn)化的商品,品質(zhì)能得到保障,貨源得到穩(wěn)定支撐,為農(nóng)戶提供更加穩(wěn)定的銷售渠道,幫助農(nóng)戶賣好果,保障消費(fèi)者買好果,有效實(shí)現(xiàn)水果品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化,提高攀枝花芒果競爭力。