來(lái)源|中國(guó)甘肅網(wǎng)
記者|宋芳科 呂庚青
責(zé)任編輯|任磊
10月12日,位于鎮(zhèn)原縣太平鎮(zhèn)的慶陽(yáng)居立蘋(píng)果自動(dòng)分揀車(chē)間,新鮮采摘的維納斯蘋(píng)果正在流水線(xiàn)上接受“全面體檢”,從果型到大小,再到斑痕、色澤,甚至連甜度、是否壞心這些隱秘信息都逃不過(guò)機(jī)器的“法眼”。
通過(guò)檢測(cè)合格的蘋(píng)果,進(jìn)行定制包裝后將發(fā)往北上廣深的高端市場(chǎng),帶來(lái)高附加值。
“維納斯蘋(píng)果口感細(xì)膩偏甜,受到都市年輕群體的追捧,屬于中高端商品果,消費(fèi)者花了大價(jià)錢(qián),如果再吃出壞心果,消費(fèi)體驗(yàn)非常不好,所以我們今年投資建成了這條生產(chǎn)線(xiàn),主要分揀像維納斯這樣的薄皮蘋(píng)果?!睉c陽(yáng)居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司加工車(chē)間負(fù)責(zé)人魚(yú)黨鋮說(shuō)。
而在精細(xì)分揀中,消費(fèi)者對(duì)蘋(píng)果口味的偏好也會(huì)被特別照顧,不同的甜度有不同的分揀,到了消費(fèi)者手中才會(huì)有更好的風(fēng)味。
“百果園是我們重要的供貨客戶(hù),還有北上廣深的大型超市也是我們的重點(diǎn)客戶(hù),我們的蘋(píng)果走的是分眾市場(chǎng)根本不愁銷(xiāo)路?!睉c陽(yáng)居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司銷(xiāo)售經(jīng)理蘇珊介紹,通過(guò)這幾年的口碑積累,居立蘋(píng)果在上海等一線(xiàn)城市小有名氣,很多消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)來(lái)買(mǎi)。
▲居立蘋(píng)果的生產(chǎn)基地就在鎮(zhèn)原
慶陽(yáng)居立農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司副總經(jīng)理韋天發(fā)介紹,居立蘋(píng)果在慶陽(yáng)有兩個(gè)種植基地,其中鎮(zhèn)原縣的基地有1800畝果園,另外一個(gè)基地在董志塬上,有1200畝??梢哉f(shuō),鎮(zhèn)原縣是居立蘋(píng)果的中心產(chǎn)區(qū),現(xiàn)在掛果的主要有維納斯、瑞雪、紅富士等品種。特別是瑞雪、維納斯都是小眾、高端品種,種植要求高,市場(chǎng)前景廣,可以滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化需求,是蘋(píng)果差異化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新途徑。
鎮(zhèn)原縣地處黃河流域隴東黃土高原區(qū),溫帶大陸性季風(fēng)氣候明顯,屬全國(guó)黃土高原蘋(píng)果生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū),是全國(guó)第二輪蘋(píng)果區(qū)域布局規(guī)劃生產(chǎn)縣和全省18個(gè)蘋(píng)果生產(chǎn)重點(diǎn)縣之一,全縣蘋(píng)果總面積穩(wěn)定在14萬(wàn)畝。
一花獨(dú)放不是春,百花齊放春滿(mǎn)園。像居立蘋(píng)果這樣的高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)如何起到示范作用,帶動(dòng)鎮(zhèn)原縣的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展。當(dāng)?shù)匾苍谕ㄟ^(guò)政企合作探索新的助農(nóng)模式。
“目前我們采用承包制來(lái)和村民分享紅利,比如我們的1800畝果園,我們可以劃成小份由當(dāng)?shù)卮迕癯邪芾?,?0畝為例,剛好適合一個(gè)家庭勞動(dòng)力平日打理果園,采摘時(shí)帶動(dòng)親戚朋友一起務(wù)工增收?!表f天發(fā)介紹公司連農(nóng)模式,目前,已有村民通過(guò)這個(gè)模式獲得可觀收益。
同時(shí),居立蘋(píng)果鎮(zhèn)原縣分揀線(xiàn)需要長(zhǎng)年用工,平均每天保持在100多人,務(wù)工的大多數(shù)是周邊村民。
務(wù)工村民張淑萍今年53歲,她告訴記者,到外地打工年齡大了沒(méi)人要,家里還有婆婆要照料。她在居立蘋(píng)果分揀線(xiàn)打工,包裝蘋(píng)果一天能掙100元,對(duì)于這份收入她很滿(mǎn)意,她丈夫也在車(chē)間干活,收入比她還要高些,這樣一年下來(lái),家里農(nóng)活不耽擱,還有穩(wěn)定收入確實(shí)不錯(cuò)。
韋天發(fā)說(shuō),現(xiàn)在他們正在和政府探討一種更加普惠助農(nóng)模式,就是果農(nóng)按照他們的統(tǒng)一模式種蘋(píng)果,由他們來(lái)收購(gòu)。對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō),蘋(píng)果質(zhì)量的好壞,苗木是核心,果農(nóng)可以買(mǎi)他們的苗木,他們也可以免費(fèi)給果農(nóng)提供苗木,由果農(nóng)按照他們的要求建設(shè)管理果園,最終生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果。
韋天發(fā)認(rèn)為,高端、個(gè)性化的蘋(píng)果市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,居立自產(chǎn)蘋(píng)果的產(chǎn)量還不高,通過(guò)公司加農(nóng)戶(hù)的合作將帶來(lái)多贏局面,促進(jìn)鎮(zhèn)原蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展。
據(jù)介紹,鎮(zhèn)原縣把蘋(píng)果作為發(fā)展現(xiàn)代寒旱農(nóng)業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興的長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,依托區(qū)位優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持穩(wěn)面積、優(yōu)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、增效益的發(fā)展思路,全力培育壯大蘋(píng)果產(chǎn)業(yè),打造“慶陽(yáng)蘋(píng)果”“鎮(zhèn)原果農(nóng)”雙品牌賦能果農(nóng)。目前,全縣有蘋(píng)果14萬(wàn)畝,其中矮化密植園3.7萬(wàn)畝,喬化園10.3萬(wàn)畝。栽培品種以晚熟富士為主,占70%左右,以早中熟嘎啦、密脆、紅元帥、金冠等為輔,占30%左右。
今后,鎮(zhèn)原縣將持續(xù)優(yōu)化蘋(píng)果種植結(jié)構(gòu),讓蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,促進(jìn)群眾持續(xù)增收。
▲鎮(zhèn)原縣融媒體中心供圖