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昭通蘋果：依靠短根莖種植和數(shù)字分揀技術(shù)帶動蘋果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

　　在推動蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，昭通始終把加強企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)力作為一個有力的切入點。為此，引進陜西海生、SDIC中路、一寶、華師天農(nóng)等30多家企業(yè)，打造冷鏈物流市場，對蘋果進行深加工，建立物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)聯(lián)合應(yīng)用平臺，追蹤蘋果生產(chǎn)全過程。

　　已成為華南地區(qū)最大的高原優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)加工基地，中國面向東盟的蘋果供應(yīng)基地，世界低緯度高原蘋果標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)區(qū)。

　　昭通蘋果產(chǎn)業(yè)的四大優(yōu)勢

　　昭通蘋果以區(qū)位、生態(tài)、品質(zhì)、早熟四大優(yōu)勢聞名全國，尤其是西南三省、兩廣、東南亞。日照充足，晝夜溫差大，每一個昭通蘋果都經(jīng)歷了一個白天上色，晚上糖轉(zhuǎn)漿的完美過程，讓成熟的果實散發(fā)出獨特的野蘋果香氣。

　　生態(tài)優(yōu)勢：冬季無嚴(yán)寒，夏季無酷暑，光照充足，雨量適中，是適合蘋果生產(chǎn)的地區(qū)。從生態(tài)條件來看，昭陽區(qū)屬于沒有工業(yè)污染的農(nóng)業(yè)大區(qū)，蘋果生產(chǎn)具有得天獨厚的自然條件。

　　品質(zhì)優(yōu)勢：由于獨特的自然環(huán)境，生產(chǎn)的蘋果色澤鮮艷，肉質(zhì)酥脆，酸甜適度，汁液豐富，風(fēng)味濃郁。他們多次獲得省級優(yōu)質(zhì)水果稱號和第二屆全國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎，在西南三省、兩廣、東南亞地區(qū)享有盛譽。早熟優(yōu)勢：昭通緯度低，早春氣溫上升快。蘋果在三月下旬開花結(jié)果。早熟品種可在7月初上市，晚熟品種可在9月中旬上市，比山東、遼寧、陜西、甘肅的蘋果早20~30天。與北方相比，銷售時間具有更大的市場空間和市場競爭優(yōu)勢。

　　區(qū)位優(yōu)勢：昭陽區(qū)位于云貴川三省交界處。由于氣候因素，周邊省市基本不產(chǎn)蘋果。與山東、陜西等國內(nèi)蘋果產(chǎn)區(qū)相比，昭陽區(qū)生產(chǎn)的蘋果可北至四川、重慶，東至貴州、湖南、湖北，南至廣東、廣西、香港。近年來，昭通蘋果再次走出國門，銷往泰國、緬甸、越南等國家，打造東盟自由貿(mào)易區(qū)，為昭通蘋果銷售提供了廣闊的市場。

　　國際領(lǐng)先的種植技術(shù)不同于“物種”

　　昭通蘋果分揀線已投入運營。該分選機可以根據(jù)客戶和市場的需求，根據(jù)外部質(zhì)量、內(nèi)部質(zhì)量和重量對蘋果進行準(zhǔn)確分類。外觀質(zhì)量可以從蘋果顏色、形狀、大小、瑕疵、重量五個方面進行排序。內(nèi)在品質(zhì)可以從含糖量、硬度、內(nèi)在色澤、內(nèi)在缺陷四個方面進行排序。蘋果分揀線集自動送料、皮膚處理、數(shù)據(jù)采集分析、產(chǎn)品溯源系統(tǒng)等功能于一體。適用的產(chǎn)品包括蘋果和柑橘，并與其他水果和蔬菜兼容。全線技術(shù)水平處于國際先進水平，是國內(nèi)技術(shù)含量高、質(zhì)量水平高的一流水果分級包裝生產(chǎn)線。

　　產(chǎn)銷聯(lián)手打造昭通品牌

　　未來，昭通將繼續(xù)秉承綠色生態(tài)模式，帶動蘋果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)不斷完善，努力把昭通建設(shè)成為西南地區(qū)最大的標(biāo)準(zhǔn)化蘋果示范區(qū)，讓昭通蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)出品牌果實，讓消費者吃到香甜的水果，讓昭通人民摘下脫貧致富的幸福果實！