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我國(guó)是水果生產(chǎn)大國(guó)，從1993年起，我國(guó)水果總產(chǎn)量已經(jīng)躍居世界榜首。2020年，中國(guó)水果總產(chǎn)量在2.7億噸以上，無(wú)論是水果種植面積，還是產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一。

雖然水果產(chǎn)量很大，但是水果商品化處理落后，外觀質(zhì)量差，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力弱，“賣(mài)果難”的問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)。尤其是蘋(píng)果、梨、桃等表面極易受損的水果大部分還是以手工分選為主，傳統(tǒng)的分選設(shè)備在分選中極易出現(xiàn)碰傷，損害果品質(zhì)量。因此，市場(chǎng)上針對(duì)果皮脆弱型水果的分選設(shè)備需求迫在眉睫。

以蘋(píng)果為例，《中國(guó)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2020)》中指出，我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量已超過(guò)4000萬(wàn)噸，是世界上最大的蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)，可每年的損耗率確居高不下，磕碰傷變多，嚴(yán)重影響商品貨架期和品質(zhì)。種植戶(hù)、銷(xiāo)售商因此蒙受難以想象的損失。

那如何降低這類(lèi)易磕碰損傷型水果的損耗率，商品貨架期保證品質(zhì)，提升附加值？

2020年，是我國(guó)脫貧攻堅(jiān)的決勝之年，新冠疫情爆發(fā)，引發(fā)了一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，時(shí)刻牽動(dòng)著全國(guó)上下14億人民的心。為了提升果蔬的附加值，減少種植戶(hù)、銷(xiāo)售商的損失，助力脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝，江西綠萌科技控股有限公司研發(fā)了一款專(zhuān)門(mén)針對(duì)易磕碰損傷型水果的呵福式分選設(shè)備。

與其他的分選設(shè)備不同的是，綠萌呵福式分選設(shè)備能夠完全避免水果在分選過(guò)程中產(chǎn)生磕碰傷，每個(gè)水果單獨(dú)在柔性果托上產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，保證水果在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生碰傷問(wèn)題。特別適用于易損傷水果，如蘋(píng)果、桃、梨等水果分選。

同時(shí)，可對(duì)水果表面顏色、形狀進(jìn)行精準(zhǔn)分選，也可選出瑕疵果。大小分選精度為±1mm，顏色分選精度可達(dá)±95%。

此外，設(shè)備還能精準(zhǔn)的對(duì)水果內(nèi)部品質(zhì)，如糖度、霉心、褐變等進(jìn)行無(wú)損傷檢測(cè)與分選，最大程度的保持水果品質(zhì)，提升水果的附加值。

從外行到領(lǐng)軍企業(yè)，綠萌用了20年時(shí)間。20年來(lái)，綠萌不斷以科技創(chuàng)新推動(dòng)世界水果采后技術(shù)進(jìn)步，幫助水果從業(yè)者或企業(yè)創(chuàng)造更多價(jià)值為己任，一步一個(gè)腳印，執(zhí)著專(zhuān)注地研發(fā)“智造”更多不同果蔬的采后裝備，為國(guó)家鄉(xiāng)村振興注入蓬勃?jiǎng)恿Α?/p>